Аномалии и дефекты развития Значительные генетические дефекты геномной природы чрезвычайно сильно нарушают процесс эмбрионального развития и зачастую оказываются летальными. Увеличение числа хромосом, кратное гаплоидному набору (различные виды полиплоидии), находят, в основном, в материале спонтанных абортов. В научной лит ...
Общая информация о гриппе Почему же так часто люди болеют гриппом и ОРВИ?
Вирус гриппа попадает на слизистую оболочку носа. Здесь его встречают "малые войска", то есть разнообразные секреторные элементы, которые пытаются уничтожить врага. Но это не так просто. Ибо главное «оружие» организма - это и ...
Врожденные пороки сердца у новорожденного Существуют многочисленные варианты структурных аномалий сердца, сопровождающиеся изменениями физиологических основ деятельности сердечно-сосудистой системы.
Этапы развития сердца плода в утробе матери
Развитие сердца начинается на 3-ей неделе после оплодотворения, когда ангиогенные клеточн ...
Половое развитие девочек Переходный возраст у девочек
У девочек уже в младшем школьном возрасте на фоне общего физического развития заметны некоторые признаки женственности во внешнем виде, поведении, интересах. А с 10-11 лет начинается интенсивное очередное развитие признаков, характерных для женского организма. Этот п ...
Сальмонеллез
Сальмонеллез – острое инфекционное заболевание, вызванное разными видами сальмонелл, которое характеризуется сильными желудочными расстройствами и мощной интоксикацией.
Пути заражения человека сальмонеллезом
Источником инфекции обычно является птица, больные люди и носители. Также переносчиком является крупный рогатый скот, домашние животные. В окружающую среду сальмонелла попадает с испражнениями, мочой, часто инфицируются яйца диких и домашних птиц. Заболеть этой болезнью можно также, употребляя недостаточно термически обработанное мясо, яйца (особенно в сыром виде) и продукты, которые приготовил больной сальмонеллезом человек, а еще хуже – носитель возбудителя, то есть особа, которая полностью не вылечилась, но не имеет каких-либо проявлений болезни.
Симптомы болезни
Болезнь начинается остро (от нескольких часов до 2-3 суток после инфицирования): повышается температура тела, появляется сильная боль в животе, тошнота, иногда рвота, понос больше 3 раз в день, испражнения зловонные темного цвета с зеленым оттенком, быстро происходит обезвоживание организма, что производит развитие осложнений.
После перенесенного заболевания человек может оставаться носителем сальмонеллеза на протяжении длительного срока, и сальмонелла будет постоянно выделяться с испражнениями, что продолжит цепь распространения ее в природе.
При появлении наименьших признаков сальмонеллеза нужно сразу обратиться за медицинской помощью.
Меры для профилактики сальмонеллеза
Чтобы предупредить болезнь, необходимо придерживаться следующих правил, которые являются общими для профилактики всех пищевых отравлений:
Все продукты, особенно мясные, молочные и рыбные подлежат тщательной термической обработке (варить, кипятить, пастеризовать).
Яйца не следует употреблять сырыми, лучше варить и жарить их до полной готовности.
Если нет возможности помыть руки перед едой, нужно пользоваться специальными антисептическими средствами, которые следует приобрести и постоянно иметь при себе.
Обрабатывать руки нужно как перед употреблением еды, так и перед ее приготовлением.
Покупать продукты можно только в специально отведенных для этого местах.
Не следует употреблять еду на улице и тем более приобретенную «на тротуаре».
Необходимо проверять качество и не употреблять продукцию, у которой заканчивается срок хранения.
Хранить продукты нужно в холодильниках и морозильных камерах, а для транспортировки продуктов использовать специальную холодильную технику.
Не стоит покупать продукты, которые могли быть подвержены вторичной обработке.
Для приготовления пищи следует приглашать только тех поваров, которые прошли медицинский осмотр.
В теплое время года желательно ограничить употребление копченых блюд, мясных и рыбных консервов, пирожные с кремами и свежего некипяченого молока.
Для мытья овощей и фруктов, а также посуды необходимо всегда использовать кипяченую воду и мыло.
При наличии в близком окружении больного кишечной инфекцией необходимо его изолировать и обязательно обеспечить индивидуальными средствами ухода, отдельным мылом, полотенцем и посудой.
При развитии признаков пищевого отравления следует сразу обратиться в больницу, не стоит проверять на своем здоровье «новейшие» лекарства по совету продавцов аптек. Только квалифицированный врач может диагностировать вид пищевого отравления и назначить лечение индивидуально в каждом случае. Поэтому не рискуйте и не подвергайте свою жизнь смертельной опасности.
Добавлено: 22-12-2019 15:36
Проголосовать за статью
Внимание! Использование материалов сайта "www.my-doktor.ru" возможно только с письменного разрешения Администрации сайта. В противном случае любая перепечатка материалов сайта (даже с установленной ссылкой на оригинал) является нарушением Федерального закона РФ "Об авторском праве и смежных правах" и влечет за собой судебное разбирательство в соответствии с Гражданским и Уголовным кодексами Российской Федерации.
ОТВЕТЫ НА ВОПРОСЫ
Профилактика болезней. Вопросы реабилитологу (вопрос-ответ) Живем с аденоидами
• У моего 5-летнего ребенка аденоиды 2-й степени. Лечим гомеопатией (витамины, иммуноукрепляющие и т. п.), ездим на море, промываем морской солью нос. Слышала, что очень эффективен сок чистотела. От него аденоиды якобы вообще усыхают. Это правда? Если да, то в какой пропо ...
Лечение пневмонии - вопросы и ответы Бронхит или пневмония?
Ребенку 8 месяцев. Сначала была температура, которая держалась в пределах 38-38,5, после присоединился сильный кашель, ребенок иногда задыхается. Обратились в больницу, поставлен диагноз бронхит. Назначили соответствующее лечение, но оно не приносит никаких результатов, улучш ...
Детский врач офтальмолог отвечает на Ваши вопросы 1. Посещение специалиста
У меня с детства плохое зрение, у отца моего ребенка такая же проблема. Сыну сейчас пять лет, жалоб и причин для волнения никаких нет. Стоит ли посещать врача и с какой периодичностью это следует делать?
Функциональное развитие зрения у ребенка продолжается до 13-15 лет.
...
На вопросы отвечает офтальмолог детской клиники (вопрос-ответ) Иннервация мышц, поднимающих веко (правый глазик немного закрыт по сравнению с левым)
• Недавно обратили внимание, что у нашей дочки правый глазик как, будто немного закрыт по сравнению с левым. Малышке 5 месяцев. Травм не было, глазик не слезится. На осмотре у окулиста пока не были. Дочка ...
Исправление дефектов речи – на вопросы отвечает врач логопед Ребенку три года и он не говорит, что делать?
Ребенку скоро исполнится три годика, но он очень мало говорит. Нечетко произносит звуки, его мало кто понимает. Что нужно в этом случае делать?
Изначально нужно выяснить, что Вы подразумеваете под «не говорит».
Если ребенок говорит лишь не ...
Контактные линзы – правда и вымыслы Контактные линзы, впрочем, как и другие изобретения современности, покрывает целый шлейф противоречий и мифов, рассуждающих о вреде их применения. На практике многие слухи остаются просто домыслами, не имеющими научного обоснования. В этой статье мы рассмотрим, при каких условиях контактная корр ...
«Беременная» стоматология Лечение зубов при беременности
О том, что беременным не следует забывать дорогу к стоматологу, женщинам неоднократно напоминают в женской консультации. Это неслучайно - в организме женщины во время беременности происходят существенные гормональные изменения. Плод для себя «требует» ; у ...
Метеочувствительность – спутник хронических болезней Бюллетень с диагнозом метеочувствительност ь не выдаст ни один врач, поскольку среди классификации болезней такой патологии не существует. А тем временем все больше людей, как настоящие барометры, «благодаря&raq uo; разным симптомам могут безошибочно определить любые изменения погоды. Реакция ...
Внимание! Использование материалов сайта "www.my-doktor.ru" возможно только с письменного разрешения Администрации сайта. В противном случае любая перепечатка материалов сайта (даже с установленной ссылкой на оригинал) является нарушением Федерального закона РФ "Об авторском праве и смежных правах" и влечет за собой судебное разбирательство в соответствии с Гражданским и Уголовным кодексами Российской Федерации.