Непереносимость лактозы. Как избавиться от этого недуга?

Оставить мнение, отзыв

Могут ли все есть молочные продукты? Вероятно, нет.

Около 70% людей во всем мире обнаруживают те или иные симптомы непереносимости лактозы. Это значит, что у них отмечаются болезненные явления, связанные с приемом молока, мороженого и других молочных продуктов. При этом появляются такие симптомы, как чувство переполнения в желудке, повышенное образование газов в желудке и кишечнике, спастические боли в области желудка и понос. Эти проявления мешают вам заниматься активной деятельностью и привычными, повседневными делами. Помимо того, что при этом вы чувствуете себя старше, сами симптомы с возрастом протекают у вас тяжелее.

Приблизительно в возрасте 8 лет у многих из нас начинает исчезать фермент, называемый лактазой. Он помогает организму перерабатывать лактозу, т.е. сахар, содержащийся в молоке и придающий ему сладковатый вкус. А при отсутствии лактазы большое количество лактозы не усваивается организмом во время прохождения его через пищеварительную систему. Из-за этого могут возникать спастические расстройства в толстом кишечнике и повышенное образование газов. «К 20 годам лица, страдающие непереносимостью лактозы, в значительной степени теряют способность усваивать молоко», — говорит д-р Херрера.

Что же делать, если хочется молока?

Люди по-разному реагируют на лактозу. У одних может возникать лишь легкий дискомфорт после большого количества лактозы, у других — тяжелые расстройства после одного-двух глотков молока. Вам необходимо проверить свою переносимость молочных продуктов и придерживаться установленной нормы. Это самый надежный способ избежать осложнений.

Хотя существует множество продуктов; не содержащих лактозы, есть ряд способов, которые позволят вам употреблять и натуральные молочные продукты.

Приучите себя к какао.

Некоторые ученые высказывают предположение, что какао замедляет процесс удаления пищи из желудка. Таким образом лактоза медленнее поступает в кишечник, считает доктор Деннис А. Савайано. Поэтому если вы будете пить молоко с шоколадом или употреблять шоколадный крем, то сможете уменьшить выраженность симптомов или совсем избежать возникновения расстройств. Если вы будете сами готовить какао, пользуйтесь обезжиренными молоком и порошком какао. Имейте в виду, что жидкие кремы содержат в себе большое количество жира.

Употребляйте молочные продукты в сочетании с другой пищей.

Некоторые люди замечают, что у них не возникает расстройств, если они употребляют молочные продукты вместе с другой пищей. Это происходит потому, что нахождение другой пищи в желудке уменьшает скорость поступления лактозы в кишечник, говорит д-р Дуглас Б. Макджилл. Однако нежелательно в течение одного приема пищи добавлять к другим продуктам одновременно несколько молочных продуктов.

Правильно выбирайте сорт йогурта.

Йогурт может оказаться единственным из молочных продуктов, который вы сможете употреблять, не опасаясь за свое здоровье. Но не думайте, что все сорта йогурта одинаковы.

«В некоторых сортах йогурта имеются молочные добавки, с которыми могут быть связаны возникающие у вас расстройства, — говорит доктор Мехта. — Лучше всего готовить собственный йогурт». Вы можете приобрести специальное устройство для приготовления йогурта в домашних условиях.

Покупая йогурт, убедитесь, что вы выбрали сорт, содержащий биологически активные молочнокислые бактерии. «Как только бактерии, содержащиеся в йогурте, попадут в ваш кишечник, начинается активный процесс расщепления лактозы», — говорит доктор Макджилл. К сожалению, замороженный йогурт не обладает этим свойством, так как в нем слишком 'мало этих бактерий.

Добавлено: 26-12-2019 05:02

	ОТВЕТЫ НА ВОПРОСЫ Вопросы детскому диетологу (вопрос-ответ) Чем кормить малыша во время болезни? Что делать, если крохе не сидится за столом? Наш врач диетолог даст ответы на любые вопросы, касающиеся питания ребятишек. Как утихомирить ребенка во время еды? Мой трехлетний ребенок, когда ест, постоянно в движении. Ухватит кусочек мяса и тут же бежит в ко ... На приеме у педиатра (вопрос-ответ) Родителей всегда волнует здоровье их малышей. Наш специалист даст ответ на любой вопрос! Можно ли ребенку давать гематоген? Подскажите, с какого возраста ребенку можно давать гематоген. Существуют ли какие-то противопоказания? • К гематогену следует относиться скорее как к лакомству, а не к ... Советы детского гастроэнтеролога (вопрос-ответ) Как часто мы задаем себе вопросы, которые касаются питания ребенка, и не находим правильных ответов. Хотите их решить? Обращайтесь за советом к специалисту гастроэнтерологу. Нужно ли лечить лямблиоз у ребенка? Моей дочке 3 годика. Недавно анализ кала показал цисты лямблий. Проконсультировались ... Спросите у детского психолога (вопрос-ответ) Вы не можете объяснить поступки ребенка? Не находите выхода из той или иной ситуации? Обратитесь за помощью к нашему детскому психологу: он подскажет, как избавиться от проблем. Может ли развод стать причиной детских болезней? Год назад мы с мужем развелись. Ребенок (5 лет) остался жить со мной, ... 5 вопросов детскому диетологу (вопрос-ответ) По мере того как ребенок взрослеет, у родителей возникает все больше вопросов. Одни из самых важных связаны с питанием. Вас беспокоит подобная проблема? Обращайтесь к специалистам. Лучшие диетологи помогут разобраться в любых ситуациях. Что делать если ребенок мало ест? Моему сыну 5 лет. Он оче ...

Казанские больницы по районам города

	ПОПУЛЯРНЫЕ СТАТЬИ Симптомы паразитарных инфекций Согласно статистическим данным миллионы людей по всему миру страдают от паразитозов. Наличие паразитов в организме может в течение длительного времени не сопровождаться тяжелыми симптомами, что объясняет распространенность и несвоевременность идентификации паразитарных болезней. Вредоносные органи ... Подготовка ребенка к прививке С рождением малыша на родителей падает определенный груз ответственности, появляются фобии, и одна из них – вакцинация. Чаще всего отказываются от процедуры иммунизации те мамы и папы, чьи чада пострадали после них. Или же слишком впечатлительные родители, начитавшиеся о таких случ ... Как побороть бессонницу во время беременности Проблемы со сном во время беременности – это распространенное явление. Большинство беременных женщин жалуются на то, что сон не идет из-за частых позывов в туалет и элементарной тревожности по поводу будущих родов. Учитывая то, сколько гормональных и физиологических изменений претерпевает ...