Домашний Доктор :: Другие заболевания :: Важные вещи, которые нужно знать о салями

Стоматология

Пластическая хирургия

Гинекология и Акушерство

Кожные и венерические заболевания

Урология

Беременность и роды

Уход за новорожденными

ТЕМА ДНЯ

Правда о стволовых клетках
Уже все слышали о стволовых клетках и их возможностях. Не так давно южноамериканские ученые открыли их неиссякаемое количество в околоплодных водах. До сих пор спорят о том, что стволовые клетки станут панацеей от всех заболеваний, источником "запчастей" ; для человека, либо все- таки э ...

Профессиональные болезни, о которых нужно знать, устраиваясь на работу своей мечты
Бытует мнение, что люди, которые не любят свою работу и ходят на неё с трудом болеют чаще, тех, кто работает с удовольствием. Возможно, организму проще заболеть, чем идти на нелюбимую работу. Однако не стоит забыть о профессиональных заболеваниях и подумать о них прежде, чем попытаться устроить ...

Чем может быть опасно употребление мяса
Любой из пищевых продуктов способен оказывать значительное влияние на наш организм и тело. Посредством этого проявляется влияние пищи и на психоэмоциональное состояние человека. Ученые утверждают, что пища может воздействовать даже на более тонкий уровень, то есть на человеческое мироощущение. ...

Какие диеты самые опасные и вредные и почему
Набирать лишние килограммы значительно легче, чем избавляться от них. Это известно практически каждому. Сегодня существует не один способ сбросить лишний вес посредством диеты. Сами же диеты также могут весьма отличаться друг от друга. Ряд диет можно назвать полностью безвредными, и часто они п ...

Важные вещи, которые нужно знать о салями

Важные вещи, которые нужно знать о салями - MY-DOKTOR.RU

Во всем мире основная причина смерти связана с сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Вот почему очень важно правильно питаться, чтобы защитить сердце. Это является лучшей системой предотвращения сердечных заболеваний.

Если говорить о салями или другой колбасе, то врачи рекомендуют избегать жирных продуктов, которые способны негативно повлиять на сердце.

Салями, пища с большим количеством химикатов

Салями изготавливают из смеси измельченных мясных ингредиентов, дополненных добавками и химикатами, такими как нитраты, красители или ароматизаторы.

Например, средняя палочка колбасы содержит только 8% мяса, что на 2% меньше минимального процента, требуемого законом.

В противном случае салями имеет в своем составе

воду,
соевые растительные белки,
соль,
различные натуральные специи,
добавки и консерванты,
а также пасту, полученную из мяса, сухожилий, костей
и небольшое количество белка.

Химические вещества, которые содержатся в салями:

искусственный крахмал: E1420, E1421, E1422 и E1440;
стабилизаторы вкуса: полифосфаты натрия, калия и кальция или E 452;
усилители вкуса: глутамат натрия или E 261;
антиоксидант: натрий изоаскорбат;
загустители и пищевые добавки: каррагинан, камедь;
декстроза;
краситель: carmin;
консервант: нитрат натрия или E 251.

Проблемы с сердцем могут возникать в следствии потребления салями

Будучи очень жирным продуктом, салями негативно влияет на артерии и сердце, что приводит к повышению уровня «плохого» уровня холестерина в крови.

Кроме того, у салями много соли, что приводит

к проблемам с артериальным давлением,
повышенному риску сердечной недостаточности.

Салями может вызвать рак желудка

Всемирная организация здравоохранения предупреждает, что салями и другие обработанные мясные продукты могут вызывать рак.

Эти продукты содержат нитрат натрия.

Соединение является высокотоксичным, поскольку вступает в реакцию с белками и образует канцерогены, называемые нитрозаминами, что увеличивает риск развития рака желудка.

Салями плохо влияет на мозг

Диета с высоким содержанием насыщенных жиров может ускорить психический спад на 5-6 лет.

Жир, который содержится в салями, ограничивает мозговое кровообращение и препятствует оксигенации клеток мозга.

Кроме того, краситель кармин является нейротоксичным и способен вызывать определенные заболевания, такие как болезни Альцгеймера и Паркинсона.

Нарушение метаболизма

Чрезмерное потребление салями и других колбас приводит к накоплению фосфатов в организме.

Они могут дестабилизировать некоторые метаболические процессы, потому что фосфат играет важную роль в общем метаболизме.

Кроме того, усилители вкуса в салями

вызывают аллергические реакции,
боли в голове и шее,
головокружение,
тошноту,
диарею
и могут блокировать ассимиляцию витамина B6 и кальция.

Может возникнуть ожирение

Салями содержит более 70% жира. Кроме того, в составе колбасы присутствует сахар, столь же вредный, как и насыщенные жиры.

Добавлено: 15-08-2018 00:28

Проголосовать за статью

Внимание!
Использование материалов сайта "www.my-doktor.ru" возможно только с письменного разрешения Администрации сайта. В противном случае любая перепечатка материалов сайта (даже с установленной ссылкой на оригинал) является нарушением Федерального закона РФ "Об авторском праве и смежных правах" и влечет за собой судебное разбирательство в соответствии с Гражданским и Уголовным кодексами Российской Федерации.

Оставить комментарий или задать вопрос
Ваше Имя:	Ваш E-mail:
Заголовок Сообщения:
Текст Сообщения:

* Нажимая на кнопку "Отправить" я соглашаюсь с политикой конфиденциальности.

ОТВЕТЫ НА ВОПРОСЫ

Вопросы врачу реабилитологу (вопрос-ответ)
Вас беспокоит хруст в суставах, когда вы движетесь? Ночью мучает потливость? Как бороться с упрямыми трещинками в уголках губ? На ваши вопросы отвечает врач реабилитолог. Хруст для ортопеда У меня почти все суставы постоянно хрустят, даже иногда просто при ходьбе! Это очень неприятно, ведь я со ...

Нас консультируют лучшие специалисты – дерматолог, визажист, отоларинголог (вопрос-ответ)
Правильный пирсинг Я собираюсь проколоть уши. Расскажите, какие гигиенические нормы должны быть соблюдены? Сегодня уши прокалывают с помощью специального прибора - пистолета, так как этот способ максимально стерилен. Прокол делается острым наконечником самой сережки, без применения иглы. Серьги ...

Вопросы эндокринологу и инструктору йоги (вопрос-ответ)
Углеводы на упаковках На йогурте с джемом и йогурте без добавок указано одинаковое количество углеводов. Возможно ли это? Производители все чаще указывают на упаковках количество в 100 г продукта не только калорий, но и углеводов. Информация о них особенно важна для больных сахарным диабетом. ...

Спроси – тебе помогут. Ответы врачей: косметолога, гинеколога, педиатра и ветеринара (вопрос-ответ)
Средства для укрепления волос • У меня тонкие, секущиеся волосы, а в последнее время стали выпадать. Какие средства необходимо применять для укрепления волос? Вам нужно подумать не только об уходе за волосами, но и за кожей головы. Воспользуйтесь лечебными косметическими средствами, которые ...

Отвечает эксперт - врач-диетолог (вопрос-ответ)
Чем вредны тосты? Какие продукты повышают иммунитет? С какого возраста можно давать ребенку жвачку или остро приправленную пищу? Отвечает эксперт - врач-диетолог. • Хит сезона Подскажите, какие продукты повышают иммунитет? Повысить иммунитет, как у детей, так и у взрослых помогают продукт ...

Казанские больницы по районам города

Авиастроительный район

Вахитовский район

Кировский район

Московский район

Ново-Савиновский район

Приволжский район

Советский район