Детский диетолог рекомендует

Оставить мнение, отзыв

Как вводить прикорм? Как накормить «нехочуху»? Полезен ли крохе чайный гриб?

• Нашему сынульке сейчас год и 2 месяца. Скажите, с какого возраста можно давать ребенку напиток из чайного гриба? Говорят, он очень полезен, правда ли это?

Напиток из чайного гриба — действительно очень интересное и полезное средство как для наружного:

• при промывании ран;
• для компрессов при ушибах, гематомах;
• при ожогах;
• для полоскания при тонзиллитах, (но только без сахара),

— так и для внутреннего применения.

В напитке содержатся три основных вида ферментов, которые помогают пищеварению (например, фермент протеаза помогает расщеплять белки, фермент липаза — жиры, а амилаза — углеводы). 

Кроме того, этот напиток обогащен:

• ферментами и витаминами (особенно группы В, витаминами С, РР),
• органичными кислотами полезными для растущего организма (яблочной, лимонной, молочной, глюконовой),
• содержит и антимикробные вещества (так, выделено особое антибиотическое вещество — медузин).

Жидкость чайного гриба обладает полезными лечебно-профилактическими свойствами:

• подавляет гнилостную микрофлору,
• усиливает перистальтику кишечника.

Но следует помнить, что настой чайного гриба — это активный стимулятор желудочной секреции, и в зависимости от продолжительности настаивания может содержать большое количество кислоты, раздражающей желудочно-кишечный тракт. 

Поэтому необходимо разводить кислый настой чайного гриба прохладной или теплой кипяченой (но не горячей!) водой.

Такой напиток будет особенно полезен крохе со сниженным аппетитом.

Знакомить ребенка с разведенным настоем чайного гриба (слегка кисловатым и не сладким или слабо-сладким) рекомендуют не раньше, чем ему исполнится 1,5 года, и начиная с небольших доз (30-50 мл).

Постепенно можно увеличить количество напитка, предлагаемого ребенку в день, до 150-200 мл в 2-3 приема.

Не стоит давать его малышу постоянно — 5-7 дней с перерывом на 1-2 недели.

И ни в коем случае не заменять им употребление фруктовых, ягодных или овощных соков.

Как спастись от авитаминоза?

• Моей доченьке 3 года, я знаю, как важно, чтобы в ее меню были свежие овощи, особенно сейчас, в период весеннего авитаминоза. Но все овощи, которые есть сейчас на полках магазинов (огурцы, помидоры, перец) внушают опасение — есть ли в них что-то полезное или одни нитраты? Какие овощи можно включать в детский рацион?

Вы совершенно правы, весной организм, как ребенка, так и взрослого человека при нерациональном питании часто страдает от недостатка витаминов, пополнить запас которых можно при помощи правильного питания. 

Что касается выбора овощей в этот период, необходимо придерживаться золотого правила: первые овощи (как правило, тепличные или красивые «заморские») — это не продукты питания для вашего малыша.

Расстройство пищеварения, аллергия — не редкость при употреблении таких овощей.

Чтобы и в другое время обезопасить меню ребенка от нитратов, придерживайтесь следующих правил:

• с капусты снимайте верхние листочки и не используйте кочерыжку;
• в моркови — не давайте ребенку сердцевину и при покупке выбирайте овощи небольшого размера;
• в сладком перце срезайте верхнюю часть, которая находится возле плодоножки;
• у кабачков удаляйте шкурку;
• огурцы также необходимо чистить от кожуры и срезать хвостики;
• у свеклы отрезайте верхнюю часть корнеплода.

Весной в рационе ребенка необходимо присутствие привычных для него и хорошо сохранившихся с осени овощей (например, моркови, свеклы, капусты), которые, хоть и утратили определенное количество витаминов в процессе хранения, но все же содержат немало минеральных веществ, клетчатки, пектинов.

Также хорошим выходом из положения могут стать блюда из замороженных овощей (кабачок, спаржа, болгарский перец и т. д.).

Помните, для максимального сохранения полезных веществ, овощи и фрукты должны помещаться в кипящую воду и вариться под закрытой крышкой.

Пополнить организм витаминами помогут так называемые витаминоносители:

• отвар шиповника (источник витамина С, рутина),
• если нет аллергии — цветочная пыльца (содержит 15 витаминов, около 25 минеральных веществ, аминокислоты и др.),
• выращенный в цветочном горшке зеленый лук (один из весенних лидеров по витамину С, бета-каротину, фолиевой кислоте),
• пшеничные отруби (кладезь витаминов группы В),
• сухофрукты. 

Добавлено: 30-12-2019 04:36

	ОТВЕТЫ НА ВОПРОСЫ На приеме у педиатра (вопрос-ответ) Если сердечко открыто, или Что означает диагноз «ООО»? Мой сын родился с диагнозом «открытое овальное окно». Уточните, пожалуйста, к какому возрасту у ребенка окошко должно закрыться, и что делать, если этого не произошло? Повлияет ли «ООО» на график профилакт ... Шпаргалка для молодой мамы (вопрос-ответ) - рекомендации педиатра Урок 1. Современная педиатрия Моей старшей дочери семнадцать лет. Скажите, как изменилось отношение педиатров к вопросу сна в последнее время? • Современная педиатрия не столь категорична, как раньше. Специалисты советуют чаще брать детей на руки, гладить, убаюкивать, качать, кормить ночью ... Кормим грудью (вопрос-ответ) Отвечает консультант по лактации. Излишки… в весе грудничка? • Весь первый месяц мой малыш был практически постоянно у меня на руках, а ночью спал рядышком на кровати. Сутки напролет сын успокаивался и засыпал у моей груди, то есть кормлений было очень много. На взвешивании выяснило ... На приеме у педиатра (вопрос-ответ) Как справиться с первыми детскими недугами? Спросите у нашего специалиста! Мамочка, я хочу пить! Мой 2-летний сынок ночью часто просит пить и до утра выпивает 2-3 чашки воды (соответственно, за ночь используем пару-тройку одноразовых подгузников). Нормально ли, что ребенок так много пьет ночью? ... Вопросы педиатру (вопрос-ответ) Последствия ветрянки Месяц назад мои детки переболели ветряной оспой. На их личиках осталось несколько заметных рубцов. Можно ли применять какие-либо средства, чтоб убрать эти следы? Обычно рубцы не остаются от тех пузырьков, которые не вскрывались. Именно поэтому рекомендуется смазывать ранки ...

Казанские больницы по районам города

	ПОПУЛЯРНЫЕ СТАТЬИ Компрессионные колготки – эффект под контролем у красоты Женщина всегда хочет быть уверена в своей красоте и привлекательности. Что делать при появлении варикоза Когда у нее на ногах появляются сосудистые звездочки и узлы из вен, в первую очередь надо задуматься о визите к врачу для правильной диагностики состояния. Своевременно начатое лечение позволи ... Дефибриллятор Очень нужное и полезное устройство, без которого не может обойтись не одно медицинское учреждение, а также машина скорой помощи – дефибриллятор. Для чего нужен дефибриллятор Он работает намного эффективнее, чем любой даже самый квалифицированный врач. Ведь только такой аппарат способен в кор ... Как правильно пользоваться горчичниками? Горчичники являются вспомогательным средством, которое используется при лечении самых разных простудных заболеваний, например: бронхопневмонии, плеврита, бронхита. Используют горчичники и в профилактических целях при переохлаждениях. Однако этим средством нужно пользоваться ...