Диетическое питание

Оставить мнение, отзыв

Многие ли задумываются над тем, что мы ежедневно употребляем в пищу или каким продуктам следует отдавать предпочтение? А ведь многие серьезные проблемы, такие как нарушение желудочно-кишечного тракта, избыточный вес и другие неприятности, чаще всего возникают именно из-за несбалансированного и неправильного питания. Наблюдая такое печальное положение, многие пытаются в минимальный срок изменить ситуацию с помощью очень жесткой диеты. И зря, т.к. организм не способен за короткий срок перестроиться и достигнуть желаемого результата! Если перевести с греческого слово "диета", то оно означает "образ жизни". Поэтому диета – эта явление комплексное и продолжительное. А чтобы не изнурять себя жесткой диетой, рациональнее перейти на здоровое диетическое питание, которое приведет душу и тело в гармонию.

Диетическое питание – это профилактическое и лечебное питание, включающее в свой состав комплекс сбалансированных минералов, витаминов, углеводов, жиров и белков. Когда решите перейти на такое питание, учитывайте и то, что этот процесс довольно трудоемкий и длительный. Здесь главная цель – достижение сбалансированности и полной гармонии в своем рационе. Необходимо быть готовы к тому, что употребление некоторых продуктов питания придется существенно ограничить, а некоторые продукты полностью исключить из своего меню. Но не переусердствуйте, т.к. отсутствие жизненно необходимых продуктов может привести к печальному результату. Для начала разберитесь в сущности лечебного и простого диетического питания. Лечебная диета предназначена для людей, которым жизненно важно сократить количество некоторых продуктов. Простая диета направлена на улучшение общего состояния организма, а также на борьбу с лишним весом.

Виды простого диетического питания разнообразны: секреты звезд, советы квалифицированных специалистов, диеты, составленные медиками и масса других рекомендаций. При выборе диеты необходимо ориентироваться не на советы посторонних людей, а на состояние собственного здоровья. Прежде чем что-то решить, проконсультируйтесь по этому поводу с диетологом. Если имеются проблемы с обменом веществ и гормональным фоном, то все диеты будут бесполезными и вредными.

Составляя меню для диетического питания, нужно учитывать различный химический состав продуктов и характер воздействия на организм. Для всех продуктов питания характерна биологическая и пищевая ценность. Последняя включает содержание и усвоение организмом питательных веществ, органолептические свойства, калорийность продукта. Биологическая ценность характеризуется способностью к усвоению организмом, аминокислотным составом и качеством белков в продукте.

Несмотря на то, что пищевая ценность продуктов различна, не существует понятия исключительно вредный или абсолютно полезный продукт. Ведь в зависимости от наших предпочтений, мы одни продукты употребляем больше, другие ограничиваем или совсем исключаем. Но для обеспечения организма всеми питательными веществами, нужно расширять продуктовый набор. Расстройство желудка часто связано с избытком или недостатком продуктов питания. Это очень важно при планировании диетического меню питания, для которого свойственно питание натуральными продуктами и исключение соленой, жирной и острой пищи.

Если человек не страдает заболеванием, которое налагает ограничение на продукты или соблюдение строгой диеты, то его меню должно состоять из любых фруктов и овощей, а также каши, молочной продукции и хлеба из муки грубого помола.

Употреблять мясо можно и нужно, но только в разумных количествах и нежирное, такое как курица, индейка и говядина. Обязательно добавьте в свой рацион рыбу, можно и жирную. Полезными будут и орехи с семечками.

Если не можете без сладкого, то замените его диетическими сладостями: фрукты в собственном соку, маринованные и сушеные фрукты (бананы, финики и т.д.), а также небольшое количество темного шоколада. Но не переедайте, особенно перед сном.

Рекомендации по здоровому диетическому питанию

1. Кушайте неторопливо, в спокойной обстановке.
2. Кушайте до легкого насыщения, т.е. вы должны быть не очень сытым и не очень голодными.
3. Если испытали стресс или проявились сильные эмоции, то лучше отложить прием пищи.
4. Делайте перерыв между приемами пищи от 3 до 6 часов.
5. Не пейте много воды во время еды, лучше запевайте пищу маленькими глотками питьевой водой с комнатной температурой.
6. Хорошо пережевывайте пищу.

Добавлено: 29-12-2019 22:24

	ОТВЕТЫ НА ВОПРОСЫ Вопрос семейному психологу Дочка не хочет ходить в детский сад. Что делать? У нас возникла проблема с которой, наверное, сталкиваются многие родители. Нашей Машеньке — 2 года и 2 месяца. Перед тем, как первый раз повести ее в садик, я рассказывала, как там хорошо, весело, много малышей, игрушек. А так как Маша оче ... Женская консультация (вопрос-ответ) Можно ли заниматься огородом во время беременности? • Я на шестом месяце беременности, чувствую себя хорошо. Можно ли мне полоть травку, поливать растения? Во время беременности нельзя поднимать тяжести, а также выполнять физическую работу, которая вызывает сильную усталость. ... Диетолог рекомендует (вопрос-ответ) Какая еда для малыша, полезнее — промышленного или домашнего приготовления? • Моему сыночку 5 месяцев, скоро начнем вводить прикорм. Моя мама утверждает, что для малыша полезнее кашки и супчики домашнего приготовления, а я больше склонна к «баночной&raqu o; продукции. Кто из нас ... На вопросы отвечает врач-гинеколог (вопрос-ответ) Лето, отпуск, курортные романы! Нет времени и желания думать о проблемах. Все сложности оставь позади и ныряй с головой в романтические приключения. Но не забывай о контрацептивных средствах! Маленькие жители • Можно ли иметь близкие отношения при диагнозе уреаплазма? Уреаплазма — э ... Диетолог рекомендует: Как улучшить аппетит ребенка? (вопрос-ответ) Вопрос: Как улучшить аппетит ребенка? • Моя полуторагодовалая дочь очень плохо ест. Практически единственное ее питание — грудное молоко, иногда может поесть немного: супа, макарон, мяса или рыбы. Но ведь для нее этого не достаточно! Скажите, каким должно ...

Казанские больницы по районам города

	ПОПУЛЯРНЫЕ СТАТЬИ Лучшая детская смесь для старта От содержимого бутылочки зависит здоровье крохи. Выберите детскую смесь, которую малыш полюбит с первого глоточка. Искусственное питание обеспечивает ребенка необходимыми веществами и в то же время легко усваивается, не перегружает желудочно-кишечный тракт. Это не удивительно: по своему составу т ... Причины бесплодия По причине абортов ежегодно погибает 5 миллионов нерожденных россиян. Такая громкая статистика настораживает и призывает к размышлениям: сколько еще детей не сможет родиться из-за бесплодия – самого сложного последствия абортов. Аборт как причина бесплодия Медики не могут назвать главную ... Девушки ему доверяют. Контрацептивные таблетки «Новинет» Контрацептивные таблетки «Новинет» ;: хочу и могу Ты идешь, и стук твоих каблучков эхом отдается в длинных институтских коридорах. Да, это уже не школа. На первом курсе института голова занята, как минимум, двумя вещами: учебой и любовью. И то, и другое может порадовать и огорчить. Пре ...